Tin tức
Startup mang ‘cơm mẹ nấu’ đến giới văn phòng
![]() |
Fresh Deli chuyên làm ra những bữa cơm ngon, sạch do các bà nội trợ nấu tại nhà. Dự án của đôi bạn 9x Cấn Thị Thanh Hiền và Hoàng Minh Thành ra mắt tại Hà Nội vào tháng 9/2016.
Thời gian đầu, Minh Thành chưa có hướng giải quyết bài toán cân bằng lợi ích giữa người tiêu dùng, bà nội trợ và doanh nghiệp. Thiếu nguồn nhân lực, mẹ và bác ruột của anh phụ trách nấu cơm để Thành cùng các thành viên trong nhóm tận tay giao cho khách.
Sau gần một năm sau hoạt động, quy mô của dự án tăng gấp đôi. Từ hai thành viên sáng lập, tới nay, bộ máy điều hành gồm 5 thành viên 9x, cùng đội ngũ nhân viên bán thời gian và 20 bà nội trợ làm nhiệm vụ nấu cơm. Mỗi ngày, khoảng 80-100 suất cơm hộp được giao cho khách tại quận Thanh Xuân, Đống Đa, Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng, Cầu Giấy.
Muốn thưởng thức “cơm mẹ nấu” tại văn phòng, khách hàng để lại thông tin gồm số lượng cơm, địa chỉ giao hàng, số điện thoại liên hệ và lưu ý đặc biệt (nếu có) trên fanpage của startup này.
Đơn hàng chốt vào 10h45 mỗi ngày và giao hàng 15 phút sau đó. Nhằm đảm bảo đội ngũ giao cơm ổn định và chuyên nghiệp, startup liên kết với các công ty vận chuyển với phí 10.000 mỗi địa chỉ.
Thực đơn gồm hai món mặn, hai món rau và hoa quả tráng miệng do Minh Thành cùng đội ngũ huấn luyện viên thể hình cá nhân xây dựng, được cập nhập hàng ngày qua fanpage. “Không có nhiều lựa chọn món, nhưng chúng tôi đảm bảo lượng đạm và tinh bột tiêu chuẩn trong mỗi món ăn được nấu”, Minh Thành cho biết.
Tùy khả năng, khách hàng chọn cơm cỡ vừa (giá 35.000 đồng) và cỡ lớn (giá 45.000 đồng). Startup miễn phí giao hàng với hóa đơn trên 300.000 đồng. Với mỗi suất cơm, đơn vị này trích 30% để duy trì hoạt động, bù đắp chi phí khuyến mãi cũng như mở rộng hoạt động ra TP HCM trong thời gian tới.
![]() |
Để có được thành công bước đầu, từng thành viên trong nhóm nỗ lực không ngừng. Theo sát dự án từ giai đoạn ý tưởng, Cấn Thị Thanh Hiền mới tốt nghiệp đại học nhưng luôn dành thời gian trau dồi kiến thức và kinh nghiệm cho bản thân, để lựa chọn đội ngũ nội trợ phù hợp nhất.
Sau khi phỏng vấn, thử khả năng nấu nướng của các bà nội trợ, Hiền còn chú trọng vào vấn đề nguồn thực phẩm sử dụng để chế biến. “Hiện có 2-3 bà nội trợ có nguồn rau thịt tươi chuyển từ dưới quê lên đều là người nhà do nhân viên của startup giới thiệu. Với những bác không có nguồn cung thực phẩm sạch, chúng tôi thuyết phục mua hàng trong siêu thị và phải xuất trình hóa đơn mua bán”, Hiền cho biết.
Đơn vị này tạo điều kiện cho bà nội trợ và người về hưu có khả năng nấu nướng kiếm thêm thu nhập. Bà Trần Thị Xuân Lan (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ, ngoài cơm cho gia đình, bà nấu thêm khoảng 10 suất cơm mỗi ngày để giao tới khách. Sau khi trừ hết chi phí, mỗi tháng, bà lãi hơn triệu đồng.
Ở độ tuổi 55, bà Lan nhanh nhẹn xếp từng miếng đậu vào hộp, kể: “Trước khi về hưu, làm vất vả quen rồi, nên giờ ở nhà không chịu được. Công việc này tuy vất nhưng tôi vui lắm. Mọi người có bữa ăn ngon giúp tôi cảm thấy có ích hơn”.
Đến nay, startup không còn gặp khó trong tìm nhân sự và nguồn tài chính như thời gian đầu thành lập. Fresh Deli còn nhận một số giải thưởng như “Dự án được yêu thích nhất” tại cuộc thi “Khởi nghiệp cùng Kawai 2017” và giải nhất hạng mục “Giai đoạn đầu của khởi nghiệp” trong cuộc thi do Phái đoàn Ngoại giao Mỹ tổ chức.
Hiện startup sử dụng hộp đựng làm từ nhựa có thể chịu nhiệt tới 167 độ C, do đó không bị biến chất khi đựng thức ăn nóng. Đại diện công ty cho biết sẽ tiếp tục tìm kiếm loại bao bì không ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng, không gây tác động xấu tới môi trường, khi đủ điều kiện về nhân lực và tài chính.
Từ nay đến cuối năm, startup kỳ vọng lượng đặt cơm hàng ngày tăng trưởng 10% qua mỗi tháng và lên 15% vào năm sau.
(Theo VnEpress)
Tư vấn thiết kế thương hiệu
Bài viết liên quan
Cẩm nang thiết kế Tin tức
Những yếu tố ảnh hưởng đến báo giá thiết kế bộ nhận diện thương hiệu
Báo giá thiết kế bộ nhận diện thương hiệu ở mỗi công ty thiết kế lại khác nhau....
Phong cách doanh nhân
Cách Đánh Gậy Hybird Cho Cú Đánh Lăn Tốt Nhất Trong Trận Bóng
Gậy golf Hybrid đã trở lên khá quen thuộc đối với các golfer. Cây gậy hiện đại được cải...
Cẩm nang thiết kế Tin tức
Những cách tăng lượng tương tác của khách hàng trên website doanh nghiệp
Website doanh nghiệp bạn có lượng tương tác không như mong muốn. Vậy làm sao để khắc phục...
Tin tức kiến thức ngành tư vấn thiết kế thương hiệu mới nhất
In tờ rơi, tờ gấp là một hình thức quảng cáo hiệu quả, được nhiều doanh nghiệp, cửa hàng sử dụng
In tờ rơi, tờ gấp là một hình thức quảng cáo hiệu quả, được nhiều doanh nghiệp, cửa...
Tin tức Tin tức kiến thức ngành tư vấn thiết kế thương hiệu mới nhất
Nhãn hiệu hàng hóa và vấn đề vi phạm sở hữu trí tuệ
Thị trường tiêu dùng ngày càng phát triển với đa dạng các mặt hàng và sản phẩm; tuy...
Tin tức
Bác sĩ đạt giải thưởng công nghệ ứng dụng trong y tế
Đề tài của BS Doãn Hữu Long, Giám đốc Sở Y tế Đăk Lắk đạt giải thưởng cao...
Tin tức
World Cup 2018 Mẫu logo đẹp và cùng nhìn lại những mẫu logo các mùa Word Cup trước
Lấy cảm hứng từ tám trong những logo đẹp nhất của World Cup, từ năm 1930 tới hiện...
Tin tức kiến thức ngành tư vấn thiết kế thương hiệu mới nhất
Thương hiệu và vai trò của thương hiệu trong lĩnh vực kinh doanh ngân hàng
Thương hiệu là gì? Bộ nhận diện thương hiệu là gì?DANH MỤC NỘI DUNG1 Thương hiệu là gì?...
Tin tức
Pantone – Màu sắc xu hướng của các năm
Từ năm 2000, trong những ngày đầu tháng 12, các chuyên gia mỹ thuật của công tuy Thiết...